måndag, september 05, 2016

Höstmat


* * *
I går fick jag komma hem till en fantastiskt god söndagsmiddag.

Det rökta sidfläsket, tillsammans med kastanjechampinjonerna och fetaosten. Mmmm.

Och plötsligt känns det höst. På skolgården trampar jag mina kängor mot färgrika löv på marken. Vinröd spetsklänning mot stormjuk sjal och skinnjacka.

Hösten är min och jag är sugen på älggrytor, stekt svamp och rökt sidfläsk.

I veckan äter vi:

Måndag
Rest på pytt av romanesco, fetaost, salladslök och röd lök.
Veganska jordnötsbiffar.
Kall sås.

Tisdag
Wasabi- och sesammarinerad och snabbstekt lax.
Ångkokt broccoli.
Smörstekt halloumi.

Onsdag
Tacopaj och guacemole.

Torsdag
Ajvargryta med kyckling.

Fredag
Snabba pizzor med kebab.


Inga kommentarer: